RECEITA DE SALADA DE FOLHAS COM MOLHO ESPECIAL
Tempo de preparo...: Menos de 30 minutos
Serve.....................: 5 ou mais porções
Tipo de prato..........: Entrada
INGREDIENTES
0,5 Xícara(s) Maionese hellmann's
1 Colher(es) de sopa Molho de mostarda hellmann's pic
1 Colher(es) de sopa Conhaque
1 Unidade(s) Maço pequeno de alface roxa
1 Unidade(s) Maço pequeno de rúcula
1 Unidade(s) Pé pequeno de alface americana
1 Unidade(s) Cebola pequena picada
100 Grama(s) Cogumelo-de-paris médio fatiado
1 Xícara(s) Melancia
MODO DE PREPARAR
1.Em uma tigela pequena, junte a maionese tradicional, o molho de mostarda pic e o wisk. Misture até obter um molho homogêneo. Reserve.
2.No centro de uma travessa, coloque o molho reservado e em volta as folhas alternando as cores. Polvilhe a cebola, os cogumelos e por ultimo a melancia. Sirva salada colocando o molho por cima.
3.Variação se preferir substitua o conhaque por suco de maracujá. Dica para cozinhar o cogumelo, coloque fatiado em uma panela, cubra com água e deixe ferver por 3 minutos. Escorra e deixe esfriar.
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